Inhame, fonte de saúde!

Fonte de inúmeros benefícios para a saúde, o inhame contém vitaminas e nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.

Esse tubérculo apresenta baixo teor de gordura, é rico em ácidos graxos (monoinsaturados), e ainda ajuda na redução do colesterol LDL (colesterol ruim) devido a sua significativa quantidade de fibras; e apesar de ser fonte de carboidratos, o inhame é pouco calórico e não confere aumento nas taxas de glicemia, sendo um alimento vantajoso para pessoas com diabetes.

Outros nutrientes encontrados no inhame são o cálcio, magnésio, fósforo, ferro, potássio, zinco, além de vitaminas importantes para fortalecer o sistema imunológico como as vitaminas C e do complexo B, como B1, B3, B5, B6 e B9.

Depois de tantos benefícios, vamos acrescentar o inhame na alimentação?!


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